Top 10 des brunchs incontournables à Marseille

Marseille, ville du soleil et des saveurs méditerranéennes, se révèle être un véritable paradis pour les amateurs de brunch. Entre tradition et modernité, la cité phocéenne offre une diversité culinaire qui séduit aussi bien les locaux que les visiteurs. Des adresses cosy aux concepts innovants, voici une sélection des meilleures expériences brunch à ne pas manquer en 2025.

La Fiancée : L’institution marseillaise du brunch quotidien

Niché dans une ruelle piétonne du centre-ville, La Fiancée s’est imposé comme une référence incontournable avec son brunch servi 7 jours sur 7. Ce qui distingue cette adresse :

• Une carte généreuse allant des pancakes moelleux aux œufs brouillés parfaits
• Des options adaptées à tous les régimes (végétarien, vegan, sans gluten)
• Un café d’exception issu de torréfacteurs indépendants
• Une terrasse ombragée idéale pour les matinées ensoleillées

Cali Kitchen : Le soleil californien à Marseille

À deux pas de La Fiancée, Cali Kitchen transporte ses visiteurs sur la côte ouest américaine. L’établissement mise sur :

• Une cuisine 100% bio et équilibrée
• Des créations uniques comme le fameux « lait de singe »
• Une décoration inspirée des cafés de surfeurs

Les must-try de Cali Kitchen

La gaufre aux pommes caramélisées avec sa chantilly vanille et ses pécans croustillantes représente l’essence même de ce concept. Pour les amateurs de salé, le bowl « Sunshine » avec son quinoa, avocat et œuf poché est une véritable révélation.

Biba Brunch : L’excellence gourmande

Avec ses 5000 avis et une note moyenne de 4,9/5, Biba Brunch a su conquérir le cœur des Marseillais. Ses atouts majeurs :

• Des gaufres en forme de cœur devenues iconiques
• Une décoration soignée entre rose poudré et vert sauge
• Un service attentionné et professionnel

Milva : L’expérience brunch façon Bridgerton

Petite sœur de Biba Brunch, Milva élève l’expérience brunch à un niveau supérieur avec :

• Une décoration baroque inspirée des Chroniques des Bridgerton
• Des créations exclusives comme la madeleine XL aux pralines
• Un cadre photogénique à souhait

L’ambiance unique de Milva

Les glycines suspendues, les tons lilas et le mobilier vintage créent une atmosphère hors du temps. La carte propose des versions sophistiquées des classiques de Biba, avec une touche de créativité supplémentaire.

Deïa : Les saveurs du Sud revisitées

À proximité de l’Opéra, Deïa marie tradition et innovation avec brio. Les points forts :

• Des œufs bénédicte déclinés en versions gourmandes
• Une inspiration méditerranéenne marquée
• Des boissons signature comme le latte rose

Black Bird Coffee : Le brunch éclectique

Au cœur du Cours Julien, Black Bird Coffee se réinvente constamment. Particularités :

• Brunch à la carte le samedi
• Buffet de desserts à volonté le dimanche
• Ambiance conviviale et décontractée

Breakfast Club : Les classiques réinventés

Pour les amateurs de brunch traditionnel, Breakfast Club offre :

• Des pancakes québécois nappés de sirop d’érable
• Un english breakfast complet
• Une vue imprenable sur l’Hôtel de Préfecture

De Bon’Heur : Le paradis vegan

Cette cantine vegan près de la Timone prouve que cuisine végétale rime avec gourmandise. À ne pas manquer :

• Le brookie (mélange de brownie et cookie)
• Les boissons servies dans des céramiques artisanales
• Le concept store intégré

Cà Phê : Voyage au Vietnam

Cà Phê propose une escapade culinaire unique avec :

• Une formule brunch vegan inspirée de la street food vietnamienne
• L’egg coffee, spécialité incontournable
• Une terrasse ensoleillée près du Vieux-Port

Café Coogee : Le brunch à toute heure

Dernier mais non des moindres, Café Coogee séduit par :

• Sa formule complète disponible toute la journée
• Son muffin chocolat blanc-framboise légendaire
• Son ambiance dog friendly et télétravail friendly